Москва Выбрать город
shop.horeca.ru - Интернет магазин профессионального оборудования
 
Главная Посуда для сервировки Пластиковая посуда

Модели профессиональной посуды у поставщиков в г. Москва

Пластиковая посуда для профессиональной кухни

Красивая сервировка стола может быть выполнена не только с помощью фарфоровых или хрустальных изделий. Есть ситуации, когда такая сервировка даже не желательна. Например, при организации праздников для детей или праздников на природе. Посуда для таких случаев должна быть не менее привлекательной внешне, но более легкой, прочной и безопасной. Сегодня в таких случаях, как правило, используется посуда из поликарбоната (пластиковая посуда).

Изготовление пластиковой посуды

Поликарбонат – один из самых практичных и современных материалов для изготовления этих предметов, используемый, в частности, и американской фирмой Сambro, и китайской Perfect. Поликарбонат – это сверхпрочный, легкий материал, не подверженный деформации, окислению, не впитывающий запахи и выдерживающий температуру от -40ºС до + 99ºС. Современный пластик разрушает стереотипы об этом материале как о второсортном.
 
Изделия из поликарбоната отличаются износостойкостью, не ломаются и не бьются, не впитывают запахи, не подвержены окислению. Кроме того, современная пластиковая посуда выглядит не хуже фарфоровой или керамической.
 
Пластик – это материал, изготовленный из нефти и природного газа. Пластики делятся на две большие группы – термопластики (практически не подверженные деформации, например, поликарбонат или полипропилен) и термосеты (материалы, не подверженные воздействию химических элементов). Примером термосетов может служить фибергласс и меламин. Меламин внешне очень напоминает фарфор, но более легкий и прочный.
Выбор продукции, предлагаемой рестораторам производителями, очень широк: сервировочные ложки, столовые аксессуары, чашки, тарелки, молочники и проч. (здесь мы не говорим о системах хранения из пластика). Выбор посуды (учитывается ее производитель, качество) зависит от уровня заведения/компании, от финансовых возможностей, от дизайнерских решений и от того, нравится ли посуда человеку, принимающему данное решение (директору, владельцу).

Виды профессиональной пластиковой посуды

Пластиковую посуду часто можно встретить  в заведениях с раздаточными линиями, а также в пиццериях и кафе американского стиля, на витринах в виде этажерок для кондитерских изделий, на столе в виде прозрачных кувшинов, перечниц, солонок, соусников.

Пепельницы из меламина отличаются приятой тяжестью, но не бьются и более доступны по цене, чем фарфоровые.
 
Изготовленные из поликарбоната стаканы блестят, легко штабелируются, не слипаются во влажном состоянии, граненая поверхность хорошо отражает свет, скрывает царапины и брызги. Посуда из пластика может и должна быть яркой, самых разных оттенков, поддерживающих атмосферу веселья и отдыха. Особенно на это стоит обратить внимание владельцам тех кафе, где постоянными посетителями являются дети, семейным ресторанам, организаторам детского отдыха в лагерях и пансионатах.

Обеденная посуда из поликарбоната безопасна в использовании и для персонала, и для посетителей (этот материал не нагревается). Ее можно мыть в посудомоечной машине.
 
Немаловажно, что даже в редком случае поломки, такая посуда не образует острых углов, а, следовательно, будет безопасна.