Где купить Торговые марки
Словарь
      

Шейкер

один из самых важных аксессуаров бара. С помощью шейкера готовится большинство коктейлей в баре. Существует два вида шейкеров: бостонский и обычный.
Бостонский шейкер состоит из двух стаканов: один из которых стеклянный и может использоваться, как стакан для смешиваний, второй металлический. Для приготовления коктейля компоненты наливаются в металлический стакан и закрываются сверху стеклянным. Обычный шейкер также состоит из двух частей: нижняя часть - стакан, верхняя - крышка, имеет небольшой выступ с отверстиями, можно использовать в качестве сита, т.е. отделять лед от коктейля.
Шейкер - профессиональный термин из области работы с профессиональной посудой | Пропосуду.ру
© 2005–2010 HoReCa
Все проекты · Реклама · Обратная связь