Москва Выбрать город
shop.horeca.ru - Интернет магазин профессионального оборудования
 
Главная Кейтеринг Системы хранения

Модели профессиональной посуды у поставщиков в г. Москва

Системы хранения и перевозки посуды

Компании-производители пластиковой посуды для кейтеринга, как правило, предлагают и системы хранения и транспортировки посуды из фарфора и стекла. Например, система Camrack от Cambro, системы хранения от компании Perfect.
 
Это пластиковые кассеты с открытыми внутренними отделениями для бокалов, тарелок и т.п., которые можно складывать штабелями и выстраивать в стойки. Такое оборудование идеально подходит для хранения посуды, оно компактно, не занимает много места и просто в обращении.

Пластиковые кассеты и стойки хранения и перевозки посуды для кейтеринга

Такие кассеты для хранения можно использовать и в посудомоечной машине, чтобы не перекладывать посуду в машину и обратно. Посуда в стойках хорошо промывается за счет открытых внутренних отделений. Прочное сетчатое дно удерживает столовые приборы, и, в то же время, обеспечивает  беспрепятственную циркуляцию воды и моющих растворов. Полное погружение стеклоизделий и посуды в воду избавит вас от необходимости повторного ополаскивания. Это значительно экономит и время, и воду.

В подобных кассетах можно хранить и транспортировать не только чашки и изделия из стекла, но и тарелки и подносы. Для складывания и мытья подносов выпускаются открытые с одной стороны кассеты. Они позволяют мыть и сушить подносы разных размеров, поставленные на ребро.

Особенно популярны стойки для стеклоизделий на ножке и высоких стаканов. Эти стойки обеспечивают надежную защиту тонкостенных, дорогостоящих изделий при мойке, сушке, хранении и транспортировке и позволяют избежать лишних затрат. Выбор кассет, отделения которых соответствуют по размерам бокалам, стаканам, чрезвычайно важен для безопасной мойки и хранения. Если известен артикул стеклоизделия, то кассету нужного размера подобрать очень легко.
 
Кассеты можно выстраивать в стойки, это значительно экономит место. Нижний элемент стойки - базовую кассету можно использовать для транспортировки чистой или грязной посуды, столовых приборов и подносов. Высокие сплошные стенки защищают посуду от загрязнения.

После мойки загруженные посудой стойки складываются на специальные тележки, верхняя стойка накрывается крышкой, и Вы получаете закрытую передвижную систему для складирования и транспортировки посуды. Такая система абсолютно герметична и надежно защищает изделия от повреждений и загрязнений.

Система хранения и перевозки тарелок для кейтеринга

Кроме кассет и стоек, производителями разработана система хранения и перевозки тарелок (например, PlateSafe от Cambro). Стальные решетки с виниловым покрытием амортизируют сотрясения при перевозке и обеспечивают дополнительные прочность и долговечность стоек. Тележки изготавливаются из ударопрочного литого полиэтилена, внутренние контуры повторяют очертания тарелки, что предотвращает повреждение ее краев.
 
В тележке может быть 4 или 6 отделений, в которых помещается от 45 до 60 тарелок. Это позволяет осуществлять загрузку и разгрузку посуды с двух сторон, что значительно ускоряет процесс. Тележки легко перемещаются на роликах. Колеса большого диаметра имеют амортизаторы и компенсируют сотрясения при перевозке. В комплект может входить виниловый кожух, защищающий всю конструкцию от внешних загрязнений.